Finns det några söta barn?
Vad är socker?
För det första måste vi skilja på socker och socker. Kolhydrater i form av socker från potatis, pasta, ris och grönsaker är något helt annat än det tillsatta, vita socker vi ser i vanligt godis och i läsk. Grönsaker och potatis till exempel är uppbyggt utav stärkelse som i sin tur är uppbyggt av glukos. Denna form av socker tar längre tid för kroppen att bryta ner än vitt socker. Vitt socker är precis som stärkelse uppbyggt av glukos, men har även fruktos bundet till sig.
Till skillnad från stärkelse- och fiberrika kolhydrater innehåller inte vitt socker något annat än energi. Det finns alltså inga vitaminer eller mineraler som behövs för den levande kroppen. Dessutom tas energin upp mycket snabbt då sackaros lätt löser sig i
Vi köper cykelhjälmar, vi vaccinerar, vi tejpar uttag och låser dörrar. Våra barns hälsa är det vi värderar högst här i livet. Trots detta verkar vi värdera vår egen lathet mer. Vi tar snabba genvägar för att slippa laga riktig, hälsosam och bra mat. Vi mutar våra barn tysta med den drog vi själva gjort dem beroende av. Vi själva är de som förgiftar våra barn med fruktansvärda sjukdomar. Det finns dock motmedel mot det fördärv som pågår. Ju mindre socker barnen får, desto mindre är risken att de hamnar i ett gravt beroende som senare leder till övervikt, fetma och alla andra problem jag just nämnt. Att se till att barnet är aktivt är ett annat sätt. Ju mer aktivt ett barn är, desto bättre blir kroppens förmåga att ta upp socker, samtidigt som risken för övervikt, fetma och andra sjukdomar minskar. Så du får fråga dig - finns det några söta barn? För om pulvermos, läsk, kakor, choklad, godis, ketchup och sylt är det ditt barn äter, så finns det definitivt det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar